Receita de Calda de Fruta - Calda de Bolo e Doces

Já ouviu falar de Geleia de Frutas? E de Calda de Frutas? Confira nossa dica de como preparar uma deliciosa Calda de Fruta para Recheio de Bolos e para acompanhamento de doces, deixando-os muito mais saborosos no Comida de Minas.

Calda de Fruta

Calda de Frutas

  • 1 copo de água
  • 1 colher de açúcar
  • Fruta de seu gosto

Leve ao fogo até a calda engrossar um pouquinho.

Tão simples né?!

Dicas de Calda de Frutas: 

  • 1 pacote de morangos que serão lavados,picados e retiradas as folhas
  • 1/2 abacaxi descascado
  • 2 goiabas descascadas
  • 2 maças descascadas
  • 2 maracujas
  • Ameixas

Lembrando da importância de serem frutas selecionadas e maduras e também que a calda pode ser peneirada caso não queira pedaços de frutas na calda.

Esta calda de fruta cai muito bem com sorvetes e iogurtes e também como caldas de bolos, cobertura de doces e recheios em geral como recheio de bolo. Não deixe de fazer pois fica uma delícia!